Профессиональные вызовы
- подбор и расстановка подчиненных кадров;
- приготовление блюд согласно ттк;
- контроль качества сырья и готовой продукции;
- формирование заявок на сырье;
- контроль сроков и условий реализации, хранения готовой продукции.
Уникальные навыки
- опыт работы в ресторанах ОБЯЗАТЕЛЬНО на позиции су-шеф повара от 2 лет;
- ответственный подход к работе.
Анкета
Издательство Tilda Publishing
© Официальный сайт арт-кластера «Таврида», АНО «Таврида.Арт» 2024